Mmmm…mais !

Mais is niet alleen het belangrijkste voedergewas (na gras) voor de koeien, ook voor ons is het een gezonde graansoort en we eten het meer dan je zou denken :

Maizena… maiskiemolie… en wie kent er geen griesmeel ? ook dat is van mais gemaakt ; En druivensuiker maken ze niet uit druiven zoals je zou denken maar uit mais !

landschappuurs0002-pa-ama.jpg

 In de bioscoop knabbelt je buur, net op dat zalig romantisch moment, tot vervelens toe op POPCORN;  Dit kan je ook gemakkelijk zelf maken : een beetje olie verwarmen en zoete maiskorrels indoen. Na enkele ogenblikken springen de zaadjes naar boven.; Een goeie raad : neem een grote kookpot want anders springt de popcorn door de keuken !

 

 

mais0045-ama.jpg

   Uit Amerika overgewaaid : ‘corn on the cob’- gegrilde maiskolven. Delicieus ! Ze hebben zelfs speciale kolfprikkers ! Gelukkig weet de Belg/Nederlander dat ook meer en meer te waarderen als er barbeque op het menu staat. Een lekkernij !

 

2bomen0021-br-ama.jpg

 

Cornflakes – het doordeweekse ontbijt van mn dochter –  zijn eigenlijk geplette maiskorrels.

mais0035-ama.jpg

Mmmmmmmm………. MAIS  !

23 gedachten over “Mmmm…mais !

  1. wahahha
    wat een heerlijke reclame voor maïs amazony,
    ik vind de velden maïs onogelijk in het landschap en een sta in de weg,
    maar ik snap de boeren wel …
    ben toch blij dat het land weer kaal aan het worden is..

    Like

  2. Hoi Amazony
    Prachtige ode aan de mais..
    En 1 ha. Mais….produceert meer zuurstof dan 1 ha bos…
    Dus het is in alle opzichten…Een geweldige plant.
    Gr henk

    Like

  3. Zowel popcorn als gegrilde maïskolven gaan er wel in.
    Ik ben blij dat de meeste maïs intussen is geoogst, dat geeft ons de zo geliefde openheid en weidsheid van het landschap weer terug met prachtige vergezichten.

    Like

  4. Ah voila sé, we zijn rotverwent! Als je mij niet zo had doen nadenken had ik getypt dat ik mais niet lustte, maar er zitten dus wel degelijk dingen bij die ik maar al te graag naar binnen werk! 🙂
    groetjes
    Baideweej, heb ik je al een knuffel gegeven of niet? Ben te lui om naar de vorige reactie te gaan kijken ;p

    Like

  5. Ik vind ze heerlijk zo van de bbq met een kontje boter, maar dat er druivensuiker van
    gemaakt werd is nieuw voor me. Weer wat geleerd vandaag 😉 Leuke serie van deze
    veelzijdige graansoort!

    Like

  6. Bedankt voor je bezoek aan m’n blog. Zo heb ook ik hier een interessante blog ontdekt, met knappe foto’s. Ik maak meteen een linkje naar hier, zodat ik geregeld een kijkje kan komen nemen.
    Groetjes !

    Like

  7. Ik ben echt geen maiseter maar ik vind het wel interessant wat je er allemaal kan mee doen.
    Vele mooie gerechtjes worden gesierd met mais!
    Waar we vroeger woonden lag achter ons een maisveld en toen de eerste zowat rijp waren kwamen er veel fietsers en wandelaars voorbij om ze rauw te eten.
    Schitterende foto’s AmaZony die heel wat nostalgie bij mij oproepen.
    Lieve groetjes

    Like

  8. Hebben ze je nog niet benaderd van een reclamebureau? -=)
    Dank voor de informatie die je deelt. Ik hou niet zo erg van mais, heb er teveel moeten plukken als kind, vond dat helemaal niet leuk!

    Like

  9. Maisjes zijn zeer zeker erg lekker als je ze poft. Goed idee om weer eens een zwikje van die zakjes te komen die in de magnetron kunnen en dan maar poffen. En dan kijken naar jou lekkere warme goudgele kolven voor extra smaak…

    Like

Reacties zijn gesloten.